2022年5月9日月曜日、 新茶の紅茶 2021年秋茶を販売開始します。

これをもって、2021年は春茶・夏茶・秋茶3シーズンを発売できることが決まりました。

2020年はCOVID-19の影響でダージリン／アッサムの春茶（ファースト・フラッシュティー）摘採りがありませんでしたから、3シーズンを欠かさずお届けできるのは2019年以来2年ぶりのことです。

茶園での摘採（てきさい）・加工
→ティー・テイスティング
→ティー・オークション
→輸出手続〜船に揺られて日本到着〜検疫・通関
→製品化
→発売

並べて書くと大したことはないのですが、それぞれの過程にCOVID前とは異なる努力を要し、山のような苦労があります。

こうして発売のお知らせができることに感謝し、また、心から嬉しく思います。

 

新茶の紅茶 ダージリン・リーフティー

農園名　　THURBO（タルボ）
品質　　　FTGFOP1(CL)
INVOICE No. DJ685

新茶の紅茶 アッサム・フラワーティー

農園名　　NAGRIJULI（ナグリジュリ）
品質　　　BOP CTC
INVOICE No. EC1792

それぞれのお茶については後ほどコラム別ページでご紹介します。

まずは発売予定のお知らせまで。