本日はまた普段とは違う視点でお届けさせて頂きます。

ガネッシュのスタッフとして日々を送っている私達ですが、時間がある際には様々なアイディアを探し求めていたりします。

先日訪れたベトナムでは、『新茶の紅茶』にマッチングするハーブを求め、市場を歩いたり、ローカルなお店に行ったり、と沢山刺激を受けて参りました。

↑ベトナムにも独自のハーブや乾燥果物が沢山並んでいました！

同じハーブでも、産地が違えば味も香りも全く違います。

↑ローカルなお店の前。この狭い路地をバイクが駆け抜けます。

  ↑地元で人気のシントー（スムージー）屋さんの前。

（ベトナムにはgrabの波が来ており、オフィス単位で注文を配達人の方が引き受ける事が多いようです。ただ、総じてとても時間がかかるのはベトナムスタイルのご愛敬♪ですね。）

また、沖縄では砂浜での紅茶会、『浜茶』を体験してきました。

繰り返す波の音と南国のフルーツの香り、そして沖縄特有の強い日差しの中で頂く『新茶の紅茶』はまた格別な味わいがありました。

 

こういった体験のエッセンスをお客様とも共有出来る事を目指し、これからも一歩ずつ歩んで行きたいと思う私共でした。