2025年度秋茶 新茶の紅茶 アッサム・フラワーティー
ナグリジュリ茶園のEC2098は、

花のように香ってほしいと願い付けられた

 新茶の紅茶 アッサム・フラワーティー

という名前にふさわしく、実にかぐわしい紅茶。

雑味がなく、澄み切った風味です。

 

この紅茶はストレートティーでお召し上がりいただくのが、ガネッシュのおすすめ。

豊満な香りを存分に味わってください。

 

ミルクティーにした場合、もしかしたら少し物足りなさを感じる方がいらっしゃるかもしれません。

物足りなく感じる場合は、茶葉の量を少し増やし、煮込み時間を弱火でことこと少し長めにして、茶葉のおいしさをギュッと濃縮した茶液を作ってからミルクを鍋に入れてみてくださいね。

上手に作れば、口の中に入れたときに鼻の奥にしっかり紅茶が香るミルクティーができます。

お砂糖や黒糖を少量入れてみるのもgoodです!!

 

 

写真はインド・ケララ州の或る人気店のミルクティー。

赤道から程近いケララのミルクティーは、
北インドの煮込み式ミルクティーとはそもそもコンセプトが違い、
作り方も全く違って面白い！

そのお話はまた今度ゆっくり……。

 

 

繊細なアッサムティーはとてもレアです。

実際、C.T.C.加工されるほとんどのアッサムティーは、「強い」言い換えれば「わかりやすい」風味を追求して仕上げられています。

 

 

アッサムティーなのに繊細でかぐわしい

という稀な特徴を好いてくださる、ガネッシュの 新茶の紅茶 アッサム・フラワーティーファンの皆さまにおすすめです。

 

2025年度秋茶 アッサム EC2098 品質情報（保証書） Tea Quality Details

通信販売サイトはこちら→ https://shopganesh.theshop.jp

 

 

もう少しわかりやすい美味しさのアッサムティーがよい、

特に、簡単に美味しいミルクティーを淹れたい、という方には、

新茶の紅茶 セレクト・アッサムをおすすめします！
→ https://www.ganesh.co.jp/column/2606/

 

こちらもとぉっても美味しいですよ。